一个个活灵活现的状元馍，一朵朵生动逼真的鲜花，一片片清新翠绿的叶子……这些栩栩如生的多彩国潮花馍都出自梁垛镇临塔村“90后”非遗花馍传承人常小花之手，深受市场青睐。

走进临塔村花馍工坊，常小花正和母亲用擀面杖将面团擀开，层层裹起，一朵红色“玫瑰”如同真花般舒展。一旁的笼屉里，两三层福袋花馍如年画里的福娃般挤作一团，常小花用模具和刀仔细刻出福字、花瓣等装饰，当最后缀上福袋束口时，原本饱满的面点更显圆滚可爱。

在这个小工坊里，常小花的母亲郑阿姨已经将这份花馍手艺传承了三十余载。面香氤氲中，这项花馍技艺完成了从母亲到女儿的接力，也开始了向现代审美的转型。常小花母女将传统的寿桃、锦鲤等造型与现代审美结合，开发出“状元及第”“百年好合”“醒狮贺岁”等主题花馍。特别设计的花馍花束，做出了向日葵、玫瑰花等图案，搭配礼盒包装，成为年轻人追捧的节日礼物。

为适应现代口味，她们在配方中加入奶粉、果蔬汁，开发出南瓜、紫薯等健康馅料。“我们也去南京、扬州等地和同行交流经验，取长补短。”常小花说，这种创新化、个性化的服务让传统技艺焕发了新活力。如今，工坊的订单从周边村镇延伸到全国各地。

常小花回忆起童年时光，总觉得母亲的双手仿佛有魔法，能将普通的面团变成形态各异的艺术品。从揉面、发面到塑形、蒸制，郑阿姨对每个环节都有严苛的标准，这不仅是她对手艺的坚守，也是她对花馍的虔诚情感。

去年冬天，一位90岁的退伍军人向小花定制了一批传统造型的花馍，对造型、颜色、印字要求十分高。送货那天，常小花才了解到这份订单背后的故事，原来老人一直想将家乡的花馍当作美好祝福，送给天南海北的战友和亲人。花馍成了他寄出深情和思念的依靠。

“那一刻我真正明白，手艺传承的不仅是技法，更是情感。”常小花将这份感动转化为创作灵感，创作了平安喜乐、前程似锦、卡通庆生等新品。在充斥着鲜花与西式甜点的现代节庆市场，她凭借对花馍技艺的创造性改良，带动了一股面点的国潮复兴。

谈到未来愿景，除了将申报非遗列入计划中，母女俩还在研发12斤的大醒狮，还有“二十四节气”系列，每个节气对应特色造型和养生配方。在常小花看来，传承不是简单地复制，而是让古老技艺在新时代生根发芽。暮色四合时，工坊里依然飘着麦香。常小花将刚出笼的“福如东海，寿比南山”花馍摆上操作台，那些精美的花馍仿佛带着时光的温度，诉说着平凡手艺人不平凡的坚守。（刘煜/文 陈钰/图）

扫描二维码观看视频